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这是我在辉县辉县见过最厉害的海鲜店老板 [复制链接]

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逛辉县

辉县/美食/吃喝/玩乐

最近辉县新开了一家专做海鲜的店

超新鲜的吃法让食客们更是大开眼界

而且这里超级全的海鲜堪称海鲜盛宴

让慕名而来的食客欲罢不能

这家店不仅仅是海鲜界的大佬

就连老板也阔气的不得了

开业要搞活动?

那就送鲍鱼吧!

送多少?

一人一只,人人有份够不够?

开业活动

————

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凡进店就餐者:

免费送粥底一份

啤酒果啤喝一送一

小菜、小料免费吃

鲍鱼每人送一只!

俗话说的好:不蒸海鲜蒸口气

海鲜,还是现蒸的鲜美!

原蒸原味

而且蒸出来的海鲜不仅营养价值高

还不会长胖哦

全新乡第一家广东分店

蒸海鲜虽然在很多地方都非常的火

但是在咱们辉县

甚至是咱们新乡这都是第一家蒸海鲜

蒸锅热气腾腾

原汁原味保留了海鲜的鲜甜

面包蟹、帝王蟹、波士顿小龙虾……

都可以是餐盘上的美味哦~

这个吃法对大部分来说都是比较新鲜的

但是歌子真的非常推荐大家来尝试

相信吃一次

你就会忍不住来第二次…第三次…

把水族馆搬进了店?

一进店门

你就会看到一个很大的海鲜柜

各种各样的海鲜在海鲜柜里活蹦乱跳的

每一个都很鲜活

而且这里海鲜种类多到像是一个水族馆

波士顿龙虾、面包蟹、多宝鱼、花蛤……

有的歌子见都没见过

个个鲜活就等你的临幸

新鲜度是海鲜口感的保证

如果海鲜不够新鲜

那么口味也会大打折扣

这家店的老板坚持每天一进龙虾

为了保证海鲜的鲜活

每次不多进也不少进

就拿大虾举例:

老板每天只进5斤,不多进,每天卖完可就没有啦~

环境简而舒适

本以为这样店环境会非常的奢华

价格会格外的高

但是一进这家店歌子就放下了心

环境还是很接地气的

装修风格很是简约

但是舒适度却做到的最大化

老板选择这样的装修方式

也是为了不“吓跑”大家吧!

上蒸海鲜下煮粥

上蒸海鲜下煮粥?

这是什么操作?

蒸海鲜的汤汁夹着大米和糯米

熬制一锅鲜美、营养的海鲜粥

吃完海鲜喝上一碗热乎乎的粥

这么美妙的做法,你尝过吗?

各种口味的粥都有哦

小编爱吃肉

于是选了一个虾兵蟹将粥

虾与蟹一起搭配着大米就这矿泉水下锅

然后上面放带孔的蒸盘

海鲜在蒸锅里蒸,锅底煮着粥

一定要留着肚子尝一尝海鲜粥哦!

了解完毕,开蒸!

进店大家选好海鲜之后

就可以现捞现杀现蒸

鲜活的海鲜直接捞取

利用高压蒸汽将海鲜在最短时间内

蒸到最鲜嫩状态

营养又养生

每种海鲜蒸的时间也不一样

但是会有服务员贴心的帮你蒸哟~

为了让大家吃到满意,接下来歌子就跟大家介绍几款来这里必点的菜品哦!

基围虾

张牙舞爪的基围虾抓起来后

立即送入厨房新鲜现杀

只有活杀的虾肉才能有最好的口感哟

活蹦乱跳的虾直接放入蒸锅内

一口下去

换来的是满满的高蛋白

肉质弹嫩紧实

只需蒸三分钟

轻轻一剥虾壳就会掉下来

虾肉本身就带着鲜甜的味道

无论是蘸料或者是不蘸

都十分好吃

鱼籽虾滑

这道菜是歌子最心水的一道菜

柠檬搭配鱼籽与虾滑的组合

新奇、有趣而美味

放进蒸锅没多久

就会有清香的柠檬香飘出来

香味格外诱人

尤其推荐女士选择哦

十头鲍鱼

鲍鱼本身的样子其实并不是特别的好看

但是经过后厨的加工处理之后

就摇身一变成了一道美食

熟了的鲍鱼口感非常的筋道

营养价值非常高而且还很美容养颜哦

鹌鹑蛋蒸香菇

除了蒸海鲜是这家店的拿手之外

蒸蔬菜的味道也是十分不错的

就比如说这道鹌鹑蛋蒸香菇

就实力圈粉了歌子

对于喜欢吃香菇的人来说

这道菜绝对是不二之选

鹌鹑蛋与香菇组合在一起

将两种食材的味道都挥发到了极致

尤其是的香菇,味道很正哦!

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